3ème Journées Pratiques Alimentaires, Santé et Territoires

3ème Journées Pratiques Alimentaires, Santé et Territoires

3ème Journées Pratiques Alimentaires, Santé et Territoires
16 et 17 mai 2024

Au programme : des communications scientifiques, une table ronde et la présentation des résultats de la 1re édition du baromètre d’image. Trois sessions de communications ont été programmées, la première sur les pratiques alimentaires et la vie de famille, la deuxième sur l’alimentation durable, naturalité et bien-être et la troisième sur les applications et a prise de décision du mangeur.

La table ronde a regroupé différents acteurs des collectivités territoriales et des entreprises agroalimentaires. Celle-ci a été animée par Béatrice Sommier et a réuni Vefa Zanchi et Emmanuelle Jungblut – Co-gérantes de BioBleud, Nathalie Chaline – VP Brest Métropole – Eau et assainissement, économie des transitions et alimentation durable et Jean-Paul Linet – Directeur Qualité et RSE LAÏTA, Groupe EVEN. Pour finir, Camille Chédotal et Kamila Aït Yahia ont présenté les résultats de la 1ère édition du Baromètre de la confiance dans l’alimentation durable de l’OPADE.

Newsletter – Mars 2024

Newsletter – Février 2024

Bonjour à toutes et à tous,
Nous sommes ravis de vous retrouver avec les dernières actualités du LEGO.
Ce mois-ci, l’évènement phare du labo était notre Assemblée Générale, qui malgré les défis logistiques fut un E-succès sur les 3 sites ! 😉
Nous vous souhaitons une bonne lecture.
La commission communication 📸

📣Lancement du projet NATCL’INN ! C’est parti pour 4 ans !

📣Lancement du projet NATCL’INN ! C’est parti pour 4 ans !

📣Lancement du projet NATCL’INN ! C’est parti pour 4 ans !

Le vendredi 16 février dernier a eu lieu la réunion de lancement du projet NATCL’INN à Quimper dans les locaux de l’Institut ADRIA.
💡 Ce projet vise à réaliser le prototypage d’un outil d’arbitrage d’orientations techniques en agro-alimentaire permettant de répondre aux attentes et représentations de naturalité des consommateurs.

🛠 Co-pilotage: par le Laboratoire LEGO et l'Institut ADRIA 🤝 Partenaires: Laboratoire LEGO, ADRIA, INRAE, écomiam, PÂTISSERIES GOURMANDES, Bridor, CHARLES CHRIST, LA PAM, Secrets de Famille, Fleury Michon, Guyader Gastronomie. 💸 Financement du projet par la Région Bretagne & la Région Pays de la Loire Quimper Bretagne Occidentale / Ville de Quimper
Atelier Lego/3A2P : En deux actes !

Atelier Lego/3A2P : En deux actes !

Atelier Lego/3A2P : en deux actes !

Ces deux dernières semaines nous avons eu la chance de participer à un échange inédit entre l’équipe de Recherche 3A2P du CREAD et le laboratoire LEGO ! Deux séminaires communs qui ont permis une compréhension mutuelle des projets et des enjeux de nos deux collectifs.  Un premier rapprochement qui en appellera surement d’autres au vu des thématiques communes qui ont émergées lors de ces échanges.  😃!

Record de participations pour ces deux ateliers !