APPEL A COMMUNICATIONS
Le laboratoire LEGO organise sa 2ème journée interdisciplinaire de recherche sur les pratiques alimentaires, la santé et le territoire. Cette journée se tiendra à Brest, le mardi 14 juin 2022 .
« La question d’une alimentation plus saine, plus locale et plus durable prend une ampleur croissante, que cela soit dans les agendas des responsables des politiques publiques territoriales, dans les thématiques de recherche ou encore, très concrètement, dans nos assiettes au quotidien.
C’est dans un état d’esprit collectif, de rencontre entre acteurs d’horizons divers et de confrontation d’idées que se situe la journée. Pour cette deuxième édition un accent sera porté sur les pratiques alimentaires durables.
Les chercheurs et les représentants d’organisations socio-économiques sont invités à proposer des communications ( en français ou en anglais) traitant des pratiques alimentaires, de leurs impacts sur l’environnement, sur la santé et/ ou sur le territoire ».
- Date limite de réception des communications : Mercredi 23 février 2022.
- Lien vers le site dédié à la journée : https://nouveau.univ-brest.fr/journee-alimentation-2022