Olivier ARDOUIN

Communication dans un congrès

2023

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Yolande Piris, Olivier Ardouin, Anne-Cécile Gay. Engagement des clients et apports de la voix du citoyen : le cas de la grande distribution alimentaire. 26e Colloque Etienne Thil – Université de Tours, Association Etienne Thil, Oct 2023, TOURS, France. ⟨hal-04405029⟩

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2022

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Olivier Ardouin, Yolande Piris. Vers une meilleure compréhension de la fidélité aux marques régionales : l'effet médiateur de la communalisation. 25e Colloque Etienne Thil, Oct 2022, La Rochelle, France. ⟨hal-04059154⟩

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2021

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Olivier Ardouin. CONSOMMATION DE PRODUITS ALIMENTAIRES LOCAUX, BIEN-ÊTRE ET SACRIFICES CONSENTIS. Congrès international de l’afm, May 2021, ANGERS, France. ⟨hal-03840074⟩

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Olivier Ardouin, Yolande Piris. Quel est le sens à donner aux sacrifices consentis pour consommer des produits alimentaires locaux ?. International Marketing Trends, Jan 2021, Venise, France. ⟨hal-03166668⟩

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2020

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Olivier Ardouin, Yolande Piris. Why a local food product will never be confused with a national or global brand food product ?. International Marketing Trend Conference, Jan 2020, Paris, France. ⟨hal-02419084⟩

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Chapitre d'ouvrage

2021

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Olivier Ardouin, Yolande Piris. Bien-être et sacrifices : l'apport des nudges.. Bien-être, questions de gestion., L'Harmattan, 2021, 978-2-343-23440-3. ⟨hal-04074185⟩

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